Das Haus Lancelot-Pienne verkörpert ein einzigartiges Fachwissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Im Herzen der berühmten Region Champagne gelegen, hat dieses Familienunternehmen eine strenge Weinbautradition bewahrt und gleichzeitig moderne Produktionstechniken integriert. Die reiche Geschichte dieses Hauses beginnt mit Jean-Baptiste Lancelot, einem leidenschaftlichen Winzer, der einen entscheidenden Wendepunkt einleitete, indem er für die damalige Zeit avantgardistische Weinbereitungstechniken einführte. Lancelot-Pienne zeichnete sich von Anfang an durch die außergewöhnliche Qualität seiner Trauben aus. Die hauptsächlich in den Dörfern Cramant, Avize und Chouilly gepflanzten Weinberge, die als Grand Crus klassifiziert sind, profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir. Diese Verbindung zwischen Terroir und önologischer Kompetenz ermöglichte es dem Haus, Cuvées von seltener Raffinesse zu produzieren. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts hat sich das Haus Lancelot-Pienne unter der Ägide seiner Nachfahren stetig weiterentwickelt. Jede Generation trägt ihren Beitrag dazu bei und hilft, eine einzigartige und anerkannte Handschrift zu schaffen. Cuvées wie der Brut Marie Lancelot Grand Cru 2009 und der Brut Blanc de Blancs sind ein getreues Spiegelbild dieser stetigen Entwicklung. Die Werte von Tradition und Innovation sind tief in der DNA dieses Hauses verankert. Der Respekt vor dem natürlichen Kreislauf der Rebe, die Integration biodynamischer Techniken und die vernünftige Nutzung der Ressourcen sind integraler Bestandteil der Weinbaupraktiken von Lancelot-Pienne. Dieser ökologische Ansatz ist weit davon entfernt, eine Modeerscheinung zu sein, sondern das Ergebnis tiefgreifender Überlegungen zur Nachhaltigkeit und Qualität des Produkts. Diese reiche Geschichte und das außergewöhnliche Terroir ermöglichen es dem Haus Lancelot-Pienne, Champagner mit außergewöhnlichen Eigenschaften zu produzieren, von denen der Brut Marie Lancelot Grand Cru 2009 und der Brut Blanc de Blancs herausragende Beispiele sind. Diese Cuvées bestechen durch ihre Authentizität und Finesse, Qualitäten, die sie auf den prestigeträchtigsten Tischen der Welt hervorheben.
Der Brut Marie Lancelot Grand Cru 2009 ist eine Cuvée, die sich durch ihre Eleganz und ihren aromatischen Reichtum auszeichnet. Typisch für Grand-Cru-Champagner stammt diese Cuvée ausschließlich aus dem Weinberg von Cramant, einem für seine hochwertigen Trauben bekannten Terroir. Dieser Jahrgang 2009, der nur aus Chardonnay besteht, zeichnet sich durch eine hervorragende Reife aus, die ihn zu einer kaiserlichen Wahl für Champagner-Liebhaber macht. Optisch zeigt dieser Champagner eine goldene, glänzende und leuchtende Robe. Die feinen Perlen, die im Glas sprudeln, versprechen Frische und Lebhaftigkeit, die eine reiche Verkostungserfahrung versprechen. Bereits in der Nase entfaltet der Brut Marie Lancelot 2009 eine aromatische Komplexität, in der sich harmonisch frische Fruchtnoten wie grüner Apfel und Zitrone mit floralen Nuancen mischen. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft, gekennzeichnet durch eine schöne Säure, die die Struktur dieses Champagners perfekt ausbalanciert. Die Aromen entfalten sich mit meisterhafter Eleganz: weiße Früchte, Zitrusfrüchte und eine subtile Note von gerösteten Haselnüssen verweben sich in einem harmonischen Tanz. Die aromatische Länge ist bemerkenswert und endet mit zarten mineralischen Noten, die das Terroir von Cramant getreu widerspiegeln. Die fast ein Jahrzehnt lange Reifung im Keller ermöglicht es, dass die Aromen dieses Champagners sich voll entfalten, was eine Tiefe und Raffinesse offenbart, die großen Crus würdig sind. Es ist nicht nur ein Champagner zum Genießen, sondern eine wahre sensorische Reise, die den Verkoster in das Herz der Champagner-Reben versetzt. Der Brut Marie Lancelot Grand Cru 2009 zeichnet sich auch durch sein perfektes Gleichgewicht aus. Sowohl großzügig als auch erfrischend, passt er sich an eine Vielzahl von Gerichten an. Er begleitet meisterhaft Meeresfrüchte, Krustentiere und kann die delikaten Aromen von Foie gras oder gereiftem Käse hervorheben. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene gesellige Momente und Feierlichkeiten.
Der Brut Blanc de Blancs von Lancelot-Pienne ist der sublimierte Ausdruck des Terroirs der Côte des Blancs. Ausschließlich aus Chardonnay komponiert, enthüllt dieser Champagner eine Reinheit und Eleganz, die das Markenzeichen des Hauses sind. Er verkörpert eine Vision des Weinbaus, in der die Beherrschung der Techniken und der Respekt vor der Natur zusammenwirken, um einen außergewöhnlichen Champagner zu bieten. Optisch kleidet sich der Brut Blanc de Blancs in eine blassgoldene Robe von unvergleichlicher Klarheit. Dieser erste visuelle Eindruck wird durch feine Perlen, wahre Frischeperlen, verstärkt, die ein raffiniertes Geschmackserlebnis ankündigen. Schon bei der Berührung des Glases entfesselt er betörende Aromen. Der Duft ist zart und subtil, er vermischt die Düfte von weißen Blumen, Gebäck, mit einem Hauch von Honig und Trockenfrüchten. Die Verkostung im Mund ist ein purer Genussmoment. Dieser Champagner präsentiert einen klaren und präzisen Auftakt, unterstützt durch eine feine und anhaltende Spritzigkeit. Die Aromen von weißen Blumen – Jasmin, Geißblatt – kitzeln den Gaumen, gefolgt von Noten von weißfleischigen Früchten und einem Hauch von Haselnuss. Dieses komplexe Aromaprofil wird durch eine elegante Mineralität sublimiert, charakteristisch für die kreidehaltigen Terroirs der Côte des Blancs. Der Brut Blanc de Blancs von Lancelot-Pienne ist nicht nur ein Verkostungswein, sondern auch ein bevorzugter Begleiter für die Gastronomie. Er passt perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und kann auch ein Carpaccio von Jakobsmuscheln oder Gerichte auf Basis weißer Trüffel veredeln. Seine Reinheit und Finesse ermöglichen harmonische und raffinierte gastronomische Kombinationen. Zusammenfassend illustriert der Brut Blanc de Blancs wunderbar das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, das das Haus Lancelot-Pienne pflegt. Jede Flasche ist das Ergebnis akribischer Arbeit von der Rebe bis zum Keller, mit besonderer Aufmerksamkeit für jedes Detail. Dieser Champagner ist das Wesentliche von Eleganz und Finesse und macht jedes Tasting zu einem unvergesslichen Erlebnis. Zum Genießen in privilegierten Momenten gehört er zu den Champagnern, die einen unauslöschlichen Eindruck bei denen hinterlassen, die seine Subtilität und seinen Reichtum zu schätzen wissen.