Seit über einem Jahrhundert verkörpert das Haus Marguet Père et Fils ein kompromissloses Engagement für die Weinbautradition und vitikulturelle Innovation. Im Herzen der Montagne de Reims gelegen, zeichnet sich dieses Familienunternehmen durch ein Erbe aus, das althergebrachtes Know-how mit modernen Praktiken verbindet. Die Leidenschaft für den Weinbau wird von Generation zu Generation weitergegeben und gewährleistet so eine kontinuierliche Exzellenz der hergestellten Cuvées.
Die Geschichte von Marguet Père et Fils beginnt im Jahr 1875 mit dem Erwerb der ersten Weinbergsparzellen. Seither hat jede Generation ihren Beitrag zum Aufbau geleistet, indem sie die Anbau- und Weinbereitungstechniken immer weiter verbessert hat. Heute wird das Haus von Benoît Marguet geleitet, einem kühnen Winzer, der die Familientraditionen respektiert. Unter seinem Einfluss wurde die biodynamische Weinbauweise eingeführt, was einen entscheidenden Wendepunkt hin zu einem respektvolleren Ansatz gegenüber der Umwelt und dem Terroir markiert.
Die Liebe zum Detail, vom Weinberg bis zur Abfüllung, ist ein unverkennbares Merkmal von Marguet Père et Fils. Die Weinberge, die ohne Herbizide oder chemische Pestizide bewirtschaftet werden, profitieren von einer reichen Biodiversität, die die Qualität der Trauben fördert. Diese sorgfältige Pflege ermöglicht es, Cuvées zu erhalten, die den einzigartigen Charakter des Champagner-Terroirs voll widerspiegeln.
So hat es Marguet Père et Fils geschafft, im Bereich der hochwertigen Champagner einen soliden Ruf aufzubauen. Ihr Engagement für die Biodynamie, ihr Respekt für die Traditionen und ihre Liebe zum Weinbau machen sie zu einem unumgänglichen Haus für Liebhaber feiner und authentischer Champagner. Die Cuvées Brut Sapience 2007 und Brut Éléments 10 sind perfekte Beispiele dafür, wobei jede auf ihre Weise die harmonische Kombination aus Innovation und Tradition veranschaulicht.
Die Cuvée Brut Sapience 2007 von Marguet Père et Fils ist weit mehr als nur ein Champagner; sie ist ein wahres Beispiel für die Kunst des Weinbaus. Als erste biodynamische Multi-Jahrgangs-Cuvée des Hauses vorgestellt, zeichnet sich der Brut Sapience 2007 durch seinen innovativen Ansatz und seinen tiefen Respekt für die traditionellen Weinbautechniken aus.
In Zusammenarbeit mit zwei anderen renommierten Häusern geschaffen, verkörpert Sapience eine seltene und wertvolle Zusammenarbeit in der Champagnerwelt. Der Jahrgang 2007 ist das Ergebnis sorgfältiger Assemblage von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die nach strengen biodynamischen Prinzipien angebaut werden. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und dann zusammengeführt, um eine perfekte Balance zwischen Struktur, Finesse und Komplexität zu schaffen.
Die Verkostung von Brut Sapience 2007 enthüllt zarte Aromen von weißen Früchten, Frühlingsblumen und Gebäcknoten, unterstrichen von subtiler Mineralität. Am Gaumen zeichnet sich dieser Champagner durch eine seidige Textur und eine außergewöhnliche Länge aus, als Ausdruck seiner verlängerten Reifung auf der Hefe. Die feinen und anhaltenden Bläschen verleihen diesem außergewöhnlichen Wein eine zusätzliche Dimension und bieten ein reiches und elegantes Verkostungserlebnis.
Was den Brut Sapience 2007 besonders auszeichnet, ist sein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation. Benoît Marguet, als Pionier der Biodynamik, hat es geschafft, die althergebrachten Techniken zu nutzen und gleichzeitig einen modernen Ansatz im Weinbau zu verfolgen. Die Vinifizierung in Eichenfässern, gefolgt von einer langen Reifung, ermöglicht es, die Reinheit und Tiefe der Aromen zu enthüllen. Die minimale oder gar keine Dosage respektiert die Integrität des Weins und hebt die außergewöhnliche Qualität der Trauben hervor.
Die Cuvée Brut Sapience 2007 ist daher eine lebendige Hommage an die Exzellenz und das Erbe von Marguet Père et Fils. Als erster biodynamischer Multi-Jahrgangs-Champagner des Hauses zeugt es von ihrer Fähigkeit, zu innovieren und dabei den Werten und Traditionen treu zu bleiben, die ihren Ruf ausmachen. Es ist eine Cuvée, die Kenner auf der Suche nach Authentizität und Einzigartigkeit begeistern wird.
Die Cuvée Brut Éléments 10 von Marguet Père et Fils präsentiert sich als harmonische Verschmelzung von Modernität und Tradition. Benoît Marguet ist es mit seiner innovativen Vision gelungen, einen Champagner zu kreieren, der diese Dualität perfekt verkörpert und so ein einzigartiges und unvergessliches Verkostungserlebnis bietet.
Brut Éléments 10 ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus verschiedenen Terroirs der Montagne de Reims. Dieser Champagner wird aus Parzellen hergestellt, die in Biodynamik angebaut wurden, eine Entscheidung, die das Engagement des Hauses für einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau widerspiegelt. Die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier werden hier mit einer solchen Präzision bearbeitet, dass jede Flasche zum reinen Ausdruck dieser bemerkenswerten Terroirs wird.
Beim Genuss von Brut Éléments 10 entdeckt man ein komplexes aromatisches Bouquet, in dem frische Früchte, Zitrusfrüchte und weiße Blüten mit feineren Noten von Brioche und Trockenfrüchten verschmelzen. Am Gaumen beeindruckt er durch Lebendigkeit und bemerkenswerte Frische, untermalt von feinen und gut integrierten Perlen. Das lange und mineralische Finale hinterlässt einen Eindruck von Reinheit und Ausgewogenheit und unterstreicht das außergewöhnliche Können von Benoît Marguet.
Was Brut Éléments 10 besonders interessant macht, ist die Fähigkeit, moderne Weinbereitungstechniken mit einem tiefen Respekt für traditionelle Methoden zu verbinden. Benoît Marguet verwendet Eichenfässer für die Gärung und den Ausbau, eine Praxis, die es ermöglicht, die Komplexität und Tiefe der Aromen zu entwickeln und gleichzeitig die Frische und Eleganz des Champagners zu bewahren. Die Dosage wird ebenfalls sorgfältig kontrolliert, um das Gleichgewicht und die Finesse des Weins zu erhalten.
Brut Éléments 10 ist ein perfektes Beispiel für die Philosophie von Marguet Père et Fils: Jede Cuvée sollte ein authentischer Ausdruck ihres Terroirs sein und gleichzeitig zugänglich und angenehm zu verkosten. Diese Cuvée repräsentiert somit eine Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft, eine Feier der Weinbautradition und eine Bestätigung der Innovation. Für Champagnerliebhaber ist Brut Éléments 10 eine Einladung, das Potenzial und die Vielfalt der Montagne de Reims durch das Prisma der Biodynamik und das Können von Marguet Père et Fils zu entdecken.
So verkörpert Brut Éléments 10 perfekt das Wesen des Hauses: Ein tiefes Respekt für Traditionen verbunden mit einem ständigen Bestreben nach Innovation, was Champagner garantiert, die durch ihre Authentizität und ihre Einzigartigkeit begeistern.